MEDENJACI OD INTEGRALNOG BRAŠNA

SASTOJCI:

šolja  integralnog brašna, 2/3 šolje ražanog brasna, 1/3 šolje meda, 1/3 šolje hladno cedjenog suncokretovog ulja, korica limuna, cejlonski cimet, klinčić u prahu,kardamom.NAPOMENA: Najzdravije „brasno“ dobijate tako sto u elektricnom mikseru izmeljete psenicu odnosno raz, mozete a i nemorate da ih ostavite preko noci potopjenje.

PRIPREMA:

Sve sastojke dobro izmiksati u blenderu. Oblikujte kolačiće i ostavite ih da se prosuse u dehidratoru.Ako nemate dehidrator neka se suse na nekom  toplom mestu (pec,radijator …).Mogu da se suse i u blago zagrejanoj rerni,ispod 50  stepeni. Možete ih preliti zdravim cokoladnim prelivom(rogac,urme plus orasati plod po izboru). Kardamon možete zameniti muškatnim orašcicima.