Tikvica-Feta Pljeskavice – Zdrave, Sočne i Brzo Gotove! 🥒🧀

Brzi recepti•★★★★★ (73)•⏱ 1 min

Ove pljeskavice su pravi hit – sočne, zdrave i neverovatno ukusne! Sprema se za 10 minuta i peku se u rerni bez ulja. Savršene za lagani ručak, večeru ili kao predjelo!

Vreme pripreme: 10 minuta Vreme pečenja: 20 minuta Porcije: 8–10 pljeskavica

Sastojci:

• 1 veća tikvica
• 2 jaja
• 100–150 g feta sira (po ukusu)
• 50 g kačkavalja
• ⅓ kesice praška za pecivo
• So + začini po želji
• 80–100 g brašna (po potrebi dodati još – speltino ili obično)

Priprema:

1. Tikvicu narendajte krupno, sa korom (NE cediti!).
2. Dodajte ostale sastojke i dobro promešajte. Ostavite da odstoji 5 minuta.
3. Ako je smesa retka, dodajte još malo brašna (ne sme da se razliva).
4. Pleh obložite papirom za pečenje. Kašikom vadite smesu, stavljajte na pleh i blago oblikujte odozgo (ne pritiskajte jako).
5. Po želji pospite susamom ili semenkama.
6. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta dok ne porumene.

Prijatno! 😋

---

Saveti Gurmanije:

• Tikvica ne mora da se cedi – sok daje sočnost.
• Možete dodati i peršun, beli luk ili origano.
• Ako volite hrskavije, pecite poslednjih 5 minuta na 200°C.
• Odlične su i hladne, uz salatu ili jogurt.