HELJDINI KREKERI

DODAJ RECEPT U

• Coolericu
• Jelovnik

/slika/1917059/

Sastojci

•  100gintegralnog heljdinog brasna
•  100gintegralnog ovsenog brasna
•  200gintegralnog speltinog brasna
•  1 kasicicasoli
•  1prasak za pecivo
•  2 dclkisele vode
•  1 dclulja
•  50 gsusama
•  50gsuncokretovih semenki

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Susam u suvom tiganju kratko preprziti.

   Pomesajte sva brasna, so i prasak za pecivo, dodajte vodu i ulje i semenke suncokreta,susam pa zamesite mekano testo. 

   Nema potrebe da odstoji u frizideru, odmah razvlacite sto tanje da budu hrskaviji, secete na zeljene oblike i pecete u plehu oblozenom pek papirom na 180 C oko 12 min (vreme pecenja prilagodite vasoj rerni, kod mene u 12-om min vec ivice potamne) 
2. 2
   Napomene

   
   Vrste brasna koje koristite mozete menjati naravno. Probala sam umesto spelte i sa integralnim jecmenim i razenim , isto budu dobri. Semenke tkdj mozete menjati. 

   Budu lepi i sa suncokretovim i susamovim uljem, a ako koristite maslinovo ulje, onda mozete smanjiti ulje na 75ml a kiselu vodu povecati na 225ml .

   
   

   Prijatno! :)

   Da update-ujem utiske ;) Najhrskaviji su ako ih pravite sa kukuruznim brasnom umesto speltinog (ostalo sve po rcp) i pecete na 200 C  10min ;)