High-Protein Orzo, Pesto & Avocado Salad 

Serves 2 Ingredients: - 4 cups baby spinach - 1.5 cups cooked orzo - 2 cups cooked beluga lentils - 1 avocado diced - 1 small zucchini sliced - 200g cherry tomato diced - 2 tbsp diced walnuts - salt & pepper to taste Dressing: - 1/2 cup basil - 1 tbsp olive oil - 1 lemon juiced - 1 garlic clove - 1/8 cup walnut Instructions: 1. On a pan on medium heat, grill the zucchini for 2 to 3 minutes on each side. 2. Blend all the dressing ingredients together. 3. Combine the spinach, orzo, lentils, avocado, tomatoes, zucchini walnut, salt & pepper, and dressing in a bowl. Enjoy!

 Marinate chicken breasts

• Chicken – We like to use boneless, skinless chicken breasts as they have a neutral flavour that takes on the flavour of the marinade nicely. 
• Olive Oil – This is used to form the base of the marinade, tenderizing the chicken and infusing it with flavour. It also helps sear the chicken breasts, locking in moisture as they cook. 
• Garlic Cloves – Fresh, whole garlic cloves are best. 
• Lemon – If possible, we recommend using fresh lemon juice, but bottled varieties will also work. 
• Seasonings – Paprika, salt, black pepper, and Greek seasoning combine to create a bold, savoury taste with just a hint of spice. 
• Greek Yogurt – Use plain, full-fat Greek yoghurt for the best taste. 

 

MEKIKE SA JOGURTOM GOTOVE ZA 10 MINUTA

Sastojci
– 500ml mleka
– 1 kvasac
– 1 pecivo

– 4 jaja
– 1 kasika sol
– 200ml jogurt
– 1kg/400g brasno(manje vise)

Priprema
Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.
Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem )za da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizideru.Vako spremno testo stoi i do 7dana u frizideru.

Kad pozelite da przite ,izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice).U posudu u kojoj ke gi przite stavlja se malo ulje zagreje se i prze se mekice.Testo sto vam je ostalo opet se vraca u frizideru.
Mozete gi jesti sa sirom ,sa slatko os smokvi ja tako volim,a vi mozete sa sta vi volite,slane, slatke sve po ukusu i zelji.
Posluživanje
Kad je testo vec gotovo mozete gi pravite za dorucak za veceru, ili kad vam neko dodje jer su brzi i stvarno su mekane,dobre i ic ne upijaju ulje.

 Mafini sa tikvicama i palentom

Potrebno:
-1 srednja tikvica
-3 jajeta
-1 šolja palente
-1/3 šolje mlevenog lanenog smena
-1/2 kašičice praška za pecivo
-so, biber i beli luk u granulama

Umutite viljuškom rendanu tikvicu, jaja, so i začine.

U tu masu dodajte lan, palentu i prašak za pecivo pa umutite.

Dobijenu masu sipati u modle za mafine (ako koristite metalne kalupe obavezno papirne korpice) pa pospite sa semenkama.

Peku se na 220 stepeni nekih 25 minuta.

Pita sa iseckanim korama

Sastojci:
- 400 g kora za pitu
- 180 g pavlake
- 300 ml jogurta
- 100 g feta sira
- 50 ml maslinovog ulja
- 4 jaja
- prašak za pecivo
- susam za posipanje

➡️ Priprema:
Kore iseći makazama na trakice. U posudu dodati jogurt, pavlaku, sir, jaja, prašak za pecivo, ulje. Sve dobro sjediniti, ubaciti kore. Dobro izmešati. Sipati u posudu za pečenje, posuti susamom i peći 30 minuta na 200 stepeni.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

 Hleb KOJI SE NE MEŠA u šerpi od livenog gvožđa                                                                                    

Sastojci:

500 gr brašna od spelte (tip 630)

200 gr raženog brašna

600 ml vode

2 kašičice soli

1 kašika šećera

1 kesica suvog kvasca

•

Priprema:

Kvasac i šećer pomešajte i nalijte sa 200ml mlake vode. Nakon 15ak minuta, kada zapeni dodajte u mešavinu brašna i soli. Dobro zamešajte varjačom, pokrijte krpom i ostavite da narasta narednih 50ak minuta. Šerpu obložite pek papirom, prespite testo i poklopite. Peći 25 min na 200c, zatim skinuti poklopac i nastaviti pečenje narednih 20minuta.

 DIY Mattress Disinfectant Spray

Creating a disinfectant spray for your mattress is a simple yet effective way to maintain a clean and healthy sleeping area.

Ingredients:

250 ml distilled water

250 ml distilled white vinegar

8 drops of peppermint essential oil

8 drops of eucalyptus essential oil

8 drops of lavender essential oil

A spray bottle

Preparation:

Combine all ingredients in the spray bottle.

Shake well to mix. Shake before each use.

Properties:

Vinegar: Disinfects, deodorizes, and helps remove stains.

Peppermint Oil: Acts as a natural repellent.

Eucalyptus Oil: Disinfects and purifies surfaces.

Lavender Oil: Offers antibacterial properties and a relaxing scent.

Application:

Remove all bedding from the mattress.

Spray the solution evenly across the mattress surface.

Allow the mattress to dry for at least 4 hours before remaking the bed.